Напівферментований кенійський чай, що походить із кущів легендарного сорту- Purple. Має пурпуровий колір настою, який посилюється при додаванні лимону. Містить велику кількість антиоксидантів, що відомі своїм онко-профілактичним впливом. Має яскравий смак і витончений аромат.

Один із способів заварювання оолонгів: 

Порція: чайна ложка чаю на 350 мл і ще одна додаткова - на чайник. 

Час заварювання: 3-5 хвилин при температурі 85 ° C. 

Особливі умови: заварювати 3-5 разів.