Каркаде - це напій, який виготовляється з сушених пелюсток гібіскуса. Його ще називають Розеллою, суданської або китайською трояндою.
Цей напій рекомендують пити в спеку, після харчових отруєнь, так як каркаде допомагає відновлювати вміст калію. Крім того, калій в з'єднанні з натрієм, який теж присутній в настої какраде, нормалізує водний баланс і підтримує кислотно-лужний баланс в організмі.
Чай каркаде містить багато вітамінів: A, C, PP і групи В. Що, в свою чергу, сприяє зміцненню стінок судин, допомагає уникнути авітамінозу, стабілізує нервову систему, захищає від стресів і підвищує настрій, допомагає впоратися з хронічною втомою і зі стресами, нормалізує тиск і покращує загальний стан організму.
 
Однак варто пам'ятати, що гарячий напій підвищує тиск, а холодний - знижує. І тільки на абсолютно здорових людей його дію нейтрально.