Разом зі своїми більш іменитими побратимами чайні Равлики завоювали серця мільйонів шанувальників і любителів чаю з усього світу. Свою назву зелений чай Равлик з І-Ву отримав завдяки формі чайного листя, кожен з яких скручується вручну в форму раковини Равлики.
Чайні Равлики ведуть свою історію з 14 століття, коли цей чай виготовлявся виключно для досвідченої китайської знаті. Якість чайних равликів визначається відразу декількома факторами: «Тугість» скручування листя і вмістом тіпсів в процентному співвідношенні, де чай з вмістом понад 60% тіпсів - це винятковий елітний китайський чай, повз якого не повинен проходити жоден поціновувач цього древнього напою .
У цьому напої міститься катехін і танін, вельми корисні для здоров'я. Тому зелений чай тонізує і дарує енергію. Чай містить величезну кількість корисних вітамінів і мінералів, необхідних для нашого організму, це також сприяє тому, що зелений чай тонізує. Цей напій покращує настрій і дарує відмінне самопочуття.
 
Якщо влітку, в сильну спеку, Ви будете шукати цілющий напій, віддайте переваги чаю «Храм неба».
 
Склад
 
Ніжні молоді листочки скручені в маленькі кульки, за формою вони нагадують равлики, звідси міцний зелений чай і отримав свою назву - «Равлик».
Смак
 
Цей унікальний напій вражає тонким смаком і чарівним ароматом. Настій чаю міцний, злегка терпкий. У його запаху відчувається свіжість і ніжне тепло сонячних променів. Втім, хтось відзначає в післясмаку напою нотки аромату осіннього листя.
 
Рекомендації
 
Чай відрізняється низьким вмістом кофеїну, тому відмінно підходить для вечірнього чаювання
Цей зелений чай порох відмінно втамовує спрагу.  Він покращує обмін речовин і очищає організм від шлаків.
Має сильний тонізуючий ефект.
Чай рекомендований для заварювання в скляній і фарфоровому посуді.
 
Приготування
Дуже цікаво стежити за процесом заварювання цього чаю в скляному посуді. Кожна равлик в воді різко розкривається, немов «вибухає», картина незвичайна і зачаровує.
 
Для приготування настою потрібна вода, температура якої становить 60-70 градусів. На 250-300 мл води візьміть 2 чайні ложки заварки. Процес заварювання повинен тривати не більше двох хвилин (для першого разу краще взагалі заварювати листочки протягом однієї хвилини), потім чай розливається по чашках.