Всесвітньо відомий чорний цейлонський чай "Адаватта". Має в міру терпкий смак, хороший тонізуючий ефект і стійкий аромат.

Один із способів заварювання чорного класичного чаю
Порція: чайна ложка чаю на 350 мл і ще одна додаткова - на чайник.
Час заварювання: 2-3 хвилини при температурі 95 ° C.